Regenerativt jordbruk og NESCAFÉ®-kaffe
Hvis bær kunne snakke
3
min
Før den deilige koppen din med NESCAFÉ® ble brygget av nybrente bønner, var den en kurv med rå, grønne bønner plukket fra kaffebær på et tre på andre siden av jordkloden. Hver dag kommer tonnevis av grønne bønner til et NESCAFÉ®-brenneri, og hver bønne har sin egen historie å fortelle. NESCAFÉ® er sikre på at den historien handler om bærekraft, for hvis kaffebønner kunne snakke, ville vi gjerne høre alt de hadde å si.
Hvorfor er jordhelse viktig? - Kaffens fremtid ligger under føttene våre
Når det skal dyrkes kaffe, er det jordsmonnet som er viktig Et friskt jordsmonn hjelper ikke bare til med å gjøre gårder mer produktive, det bidrar også til å gjøre dem mer bærekraftige. Frisk jord kan fange karbon, krever mindre gjødsel, og er mer resistent mot påvirkninger av klimaendringer. NESCAFÉ hjelper tusenvis av bønder med å forbedre jordsmonnets helse med regenerativt jordbruk.
Variasjon får gården til å gå rundt
Man trenger mer enn bare kaffetrær for å dyrke god kaffe. Å fremme biologisk mangfold er avgjørende for friskt jordsmonn. I Thailand og Indonesia planter kaffebønder betelnøtter, paprika, chili og avokado på gårdene sine. Større variasjon av trær tiltrekker seg flere insekter som pollinerer åkrene og støtter det lokale dyrelivet. Mer skygge betyr mindre behov for herbicider, og flere blader beriker det organiske innholdet i jordsmonnet når de faller. Trær reduserer karbonutslipp, kontrollerer jorderosjon, resirkulerer næringsstoffer og beskytter vannskiller. Flere avlinger betyr flere produkter å selge eller mate lokale familier med, og alt går tilbake til bøndene vi jobber med, alt takket være biologisk mangfold.
En kopp kaffe kan forandre alt
Det kan kanskje høres litt søkt ut, men arbeidet med å kjøpe inn kaffe som er dyrket ansvarlig og uten avskoging, som bidrar til å øke det biologiske mangfoldet og forbedre jordsmonnet gjennom regenerativt jordbruk, er med på å gjøre NESCAFÉ til en pådriver for positiv endring. Vi har som mål at i fremtiden skal hver grønn kaffebønne som leveres til fabrikken vår kunne spores til en gruppe med ansvarlig drevne gårder. Når du nå nyter en kopp NESCAFÉ, kan du føle deg enda bedre når du vet at kaffekoppen din støtter kaffeverdenen litt mer.
Kaffens fremtid
Det drikkes over 23.000 kopper kaffe hvert sekund. Når så mange av oss nyter kaffen, må vi passe godt på å ikke gå tom for denne drikken. Klimaendringer, avlingssykdommer, vannmangel og mennesker som forlater kaffegårdene sine til fordel for byene. Alt dette truer fremtiden for kaffedyrking. Hvis vi ønsker å fortsette å drikke kaffe, kreves det planlegging. Derfor utarbeidet vi Nescafe-planen i 2010.
Dagens samfunnsfavoritter
Oppdag noen av de mest likte artiklene fra hele nettstedet
